فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

[shagan]

المقادير:

- نصف كيلو من جبن فيتا.

- كوب من اللبن.

- 3 ملاعق من الزبدة

- نعناع.

- 4 بيضات.

- فلفل وتوابل حسب الرغبة

- جبن رومي مبشور

- زيت نباتي.

- نصف كيلو عجين جاهزة

طريقة التحضير:

- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبدة والنعناع والبيض والفلفل.

- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)

- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.

وهذا هو الشكل النهائى لها وبالهنــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــــــــــاء

http://up.x333x.com/uploads/666b163f76.jpg (http://up.x333x.com)

[ms.s kfoury]

اللله
بوريها خدامتنا
امم بيشهي
مشكوره اختي حدي جوعانه

[cool memo]

امممممممم وصليلي الأكل على بيتي شكلك طباخة ماهرة
لووووووووووووول

[رونا]

يسلموو صرااحه شهيتيني


تقبلي تحياااتي يا عسل

[جلالة الملكه]

انا مرررررررره جوعانه وانتي زدتي جوعي بقوووووووووه

شكلها مرررره مشهي ..


يعطيك الف عااافية..

[cool memo]

شهتوووووووني
والله بروح أكل
لوووووووووووووووووووووول

[shagan]

شاكرة مرورك أختى ميس كفورى .... واتمنى تكون الوصفه سهله

[shagan]

من عيونى كوول ميمو ...... أحلى فطيرة بالجبنه لاحلى كوول ميمو

[shagan]

يسلموووووووو رونا مروك الغالى .... وبالهنا والشفاء

[shagan]

ما عليكى جلالة الملكة والله أسويها وأوصلها لبتك من عيونى أمرينى انتى