LINA
05-10-2009, 06:42 AM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t115875/)http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/166a02e9079718a10c4deb29977fd0fe.jpg (http://psd.gulfson.com)
المقادير:
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة كبيرة زيت نباتي
500ج صدور دجاج منزوع منها الجلد ومقطعة (http://news.gulfson.com)إلى شرائح رفيعة
2/1 1 كوب أو 150ج فطر (http://powerpoint.gulfson.com)طازج مقطع (http://news.gulfson.com)إلى شرائح
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة صغيرة زنجبيل (http://powerpoint.gulfson.com)طازج (http://brush.gulfson.com)مفروم
2 (http://archive.gulfson.com)فصّ ثوم (http://brush.gulfson.com)مفروم
100ج أو 1 جزرة (http://www.gulfson.com)متوسطة (http://action.gulfson.com)الحجم مقطعة (http://news.gulfson.com)إلى شرائح رفيعة
150ج أو 1 حبة فلفلة حلوة حمراء (http://www.gulfson.com)متوسطة (http://action.gulfson.com)الحجم مقطعة (http://news.gulfson.com)إلى شرائح
150ج بروكولي (قرنبيط (http://action.gulfson.com)أخضر) مقطع (http://news.gulfson.com)إلى (http://action.gulfson.com)زهيرات
1 كوب أو 100ج بصل (http://action.gulfson.com)أخضر مقطع (http://news.gulfson.com)إلى شرائح
مقادير ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة:
1 كوب أو 250 مل ماء
2 (http://cinema4d.gulfson.com)مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح (http://glitter.gulfson.com)أقل
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة صغيرة (http://glitter.gulfson.com)صلصة الصويا الخفيفة
(http://action.gulfson.com)ملعقة كبيرة (http://glitter.gulfson.com)صلصة حارة
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة صغيرة دقيق الذرة
الطريقة :
يمزج الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج و (http://glitter.gulfson.com)صلصة الصويا وال (http://glitter.gulfson.com)صلصة الحارة ودقيق الذرة في وعاء صغير ، ثم تُحرّك المكونات جيداً لتحضير ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة وتترك (http://torrent.gulfson.com/games)جانباً.
يحمى الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو عميقة، (http://archive.gulfson.com)وتضاف إليه شرائح الدجاج والفطر والزنجبيل والثوم وتقلى المكونات سريعاً (http://dir.gulfson.com)على نار (http://www.gulfson.com)متوسطة الحرارة (http://child.gulfson.com)لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو (http://shapes.gulfson.com)حتى يتغير لون شرائح الدجاج.
تضاف شرائح الجزر والفلفلة الحلوة الحمراء و (http://action.gulfson.com)زهيرات البروكولي (القرنبيط ال (http://action.gulfson.com)أخضر)، يتابع التحريك (http://dir.gulfson.com)على (http://self.gulfson.com)النار (http://child.gulfson.com)لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو (http://shapes.gulfson.com)حتى تصبح الخضار طرية ولكن هشة.
تسكب ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة فوق الدجاج والخضار ويطهى المزيج مع الاستمرار في التحريك (http://child.gulfson.com)لمدة دقيقتين أو (http://shapes.gulfson.com)حتى تصبح ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة كثيفة ، ثم يضاف البصل ال (http://action.gulfson.com)أخضر وتُحرّك المكونات ثم ترفع عن (http://dir.gulfson.com) (http://self.gulfson.com)النار.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المكرونة .
المقادير:
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة كبيرة زيت نباتي
500ج صدور دجاج منزوع منها الجلد ومقطعة (http://news.gulfson.com)إلى شرائح رفيعة
2/1 1 كوب أو 150ج فطر (http://powerpoint.gulfson.com)طازج مقطع (http://news.gulfson.com)إلى شرائح
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة صغيرة زنجبيل (http://powerpoint.gulfson.com)طازج (http://brush.gulfson.com)مفروم
2 (http://archive.gulfson.com)فصّ ثوم (http://brush.gulfson.com)مفروم
100ج أو 1 جزرة (http://www.gulfson.com)متوسطة (http://action.gulfson.com)الحجم مقطعة (http://news.gulfson.com)إلى شرائح رفيعة
150ج أو 1 حبة فلفلة حلوة حمراء (http://www.gulfson.com)متوسطة (http://action.gulfson.com)الحجم مقطعة (http://news.gulfson.com)إلى شرائح
150ج بروكولي (قرنبيط (http://action.gulfson.com)أخضر) مقطع (http://news.gulfson.com)إلى (http://action.gulfson.com)زهيرات
1 كوب أو 100ج بصل (http://action.gulfson.com)أخضر مقطع (http://news.gulfson.com)إلى شرائح
مقادير ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة:
1 كوب أو 250 مل ماء
2 (http://cinema4d.gulfson.com)مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح (http://glitter.gulfson.com)أقل
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة صغيرة (http://glitter.gulfson.com)صلصة الصويا الخفيفة
(http://action.gulfson.com)ملعقة كبيرة (http://glitter.gulfson.com)صلصة حارة
2 (http://action.gulfson.com)ملعقة صغيرة دقيق الذرة
الطريقة :
يمزج الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج و (http://glitter.gulfson.com)صلصة الصويا وال (http://glitter.gulfson.com)صلصة الحارة ودقيق الذرة في وعاء صغير ، ثم تُحرّك المكونات جيداً لتحضير ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة وتترك (http://torrent.gulfson.com/games)جانباً.
يحمى الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو عميقة، (http://archive.gulfson.com)وتضاف إليه شرائح الدجاج والفطر والزنجبيل والثوم وتقلى المكونات سريعاً (http://dir.gulfson.com)على نار (http://www.gulfson.com)متوسطة الحرارة (http://child.gulfson.com)لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو (http://shapes.gulfson.com)حتى يتغير لون شرائح الدجاج.
تضاف شرائح الجزر والفلفلة الحلوة الحمراء و (http://action.gulfson.com)زهيرات البروكولي (القرنبيط ال (http://action.gulfson.com)أخضر)، يتابع التحريك (http://dir.gulfson.com)على (http://self.gulfson.com)النار (http://child.gulfson.com)لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو (http://shapes.gulfson.com)حتى تصبح الخضار طرية ولكن هشة.
تسكب ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة فوق الدجاج والخضار ويطهى المزيج مع الاستمرار في التحريك (http://child.gulfson.com)لمدة دقيقتين أو (http://shapes.gulfson.com)حتى تصبح ال (http://glitter.gulfson.com)صلصة كثيفة ، ثم يضاف البصل ال (http://action.gulfson.com)أخضر وتُحرّك المكونات ثم ترفع عن (http://dir.gulfson.com) (http://self.gulfson.com)النار.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المكرونة .