المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مبخر على الطريقة المغربية


LINA
05-10-2009, 06:42 AM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t115612/)http://www.gulfson.com/vb/img/kit/17ddeefc8ada59d27550d175fd64e4fb.jpg (http://dir.gulfson.com)

دجاج مبخر (http://brush.gulfson.com)على (http://action.gulfson.com)الطريقة (http://action.gulfson.com)المغربية دجاج مبخر (http://brush.gulfson.com)على (http://action.gulfson.com)الطريقة (http://action.gulfson.com)المغربية
القاهرة / غالبا ما (http://glitter.gulfson.com)تحظى الطرق الحدية – القديمة في إعداد الأطباق عناية واهتمام ربات البيوت وخبراء الطبخ لما لهذه الطرق من فوائد صحية وبيئية واليوم أحضرنا لك هذه (http://action.gulfson.com)الطريقة السهلة والصحية (http://services.gulfson.com)لإعداد (http://news.gulfson.com)الدجاج (http://action.gulfson.com)المغربي (http://cinema4d.gulfson.com)المبخر برجاء أن (http://glitter.gulfson.com)تنال استحسانك.
المقادير:
* دجاجة متوسطة الحجم
* نصف كوب كزبرة
* حزمة بقدونس
* خمس فصوص ثوم مفرومة بشكل (http://www.gulfson.com)ناعم مع نصف (http://brush.gulfson.com)ملعقة صغيرة ملح
* 250جراما شعرية ماليزية (مصنوعة من الأرز)
* كبد وقوانص (http://news.gulfson.com)الدجاجة مقطعة (http://pagerank.gulfson.com)مربعات صغيرة
* زيتون اخضر مقطع
* حبة مخلل ليمون مقطع (http://pagerank.gulfson.com)مربعات صغيرة
* ملح وفلفل وكمون
* (http://brush.gulfson.com)ملعقة كبيرة من السمن
* القليل من الزعفران
طريقة التحضير:
1. تنقع الشعرية في الماء الساخن مدة 5 دقائق، ثم تصفى و يضاف لها ثلاثة أرباع خليط الأعشاب و الثوم ثم التوابل مع نصف (http://brush.gulfson.com)ملعقة صغيرة من الملح والكمون وباقي التوابل.
2. أما باقي الكزبرة والبقدونس والثوم فتفرك به (http://news.gulfson.com)الدجاجة جيدا و تعمر بالشعرية ويتم تعريضها للبخار فقط في إناء محكم الإغلاق لتنضج (http://brush.gulfson.com)على البخار.
3. تقدم (http://news.gulfson.com)الدجاجة المكمورة بالشعيرية (http://brush.gulfson.com)على (http://self.gulfson.com)فرش من الخس إلى جوار السلطات حسب الرغبة.




المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TMxMzE4NA,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)