LINA
05-10-2009, 06:42 AM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t115425/)http://www.gulfson.com/vb/img/kit/914bfe9e3d9e9cc1345ab97d79121c46.jpg (http://shapes.gulfson.com)
كعك سوداني كعك سوداني
القاهرة / تذخر مطابخنا العربية بالعديد والعديد من أصناف (http://search.gulfson.com)الحلويات المحلية والتي تحولت بحكم ثورة الاتصالات معروفة لدى (http://services.gulfson.com)الجميع بل إن العديد منها (http://psd.gulfson.com)أصبح من الأطباق والأصناف العالمية، واليوم جئناك في مطبخ نسيجها بهذه (http://services.gulfson.com)الوصفة (http://pagerank.gulfson.com)السهلة للكعك السوداني برجاء أن (http://cinema4d.gulfson.com)ينال استحسانك.
المقادير:
* ستة أكواب طحين
* ملعقة كبيرة من الخميرة
* كوبين ونصف سمن مذاب
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة من حب الهيل المطحون
* ملعقة صغيرة من السكر
* ملعقتان صغيرتان من حبة البركة
* ملعقة صغيرة من اليانسون
* ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم
* ربع كيلو سكر بودرة
طريقة التحضير:
1. نذوب السمن (http://search.gulfson.com)ونضيف (http://psd.gulfson.com)إليه الهيل
2. ينخل الدقيق ويعمل حفرة في وسطه بعد (http://glitter.gulfson.com)إضافة حبة البركة واليانسون والسمسم ثم يصب عليه السمن المقدوح.
3. تضاف الخميرة والسكر إلى ربع كوب ماء دافئ وتترك حتى تتكون رغوه (http://search.gulfson.com)ونضيفها بعد ذلك إلى الدقيق ثم يعجن (http://services.gulfson.com)الجميع بالماء الدافئ حتى تتكون عجينه (http://torrent.gulfson.com/games)مثل عجينة البسكويت ثم يترك لختمر نصف ساعة.
4. تفرد العجينة وتقطع (http://services.gulfson.com)حسب الرغبة بالقطاعات أو يمكن عمل دوائر باليد وتوضع الكعك في صينية مدهونة وتترك مسافة بين الواحدة (http://cinema4d.gulfson.com)والاخرى وتخبز في فرن هادئ الحرارة (http://pagerank.gulfson.com)وعندما تبرد ترش بالسكر (http://dir.gulfson.com)البودرة.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TMxMjg0MQ,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)
كعك سوداني كعك سوداني
القاهرة / تذخر مطابخنا العربية بالعديد والعديد من أصناف (http://search.gulfson.com)الحلويات المحلية والتي تحولت بحكم ثورة الاتصالات معروفة لدى (http://services.gulfson.com)الجميع بل إن العديد منها (http://psd.gulfson.com)أصبح من الأطباق والأصناف العالمية، واليوم جئناك في مطبخ نسيجها بهذه (http://services.gulfson.com)الوصفة (http://pagerank.gulfson.com)السهلة للكعك السوداني برجاء أن (http://cinema4d.gulfson.com)ينال استحسانك.
المقادير:
* ستة أكواب طحين
* ملعقة كبيرة من الخميرة
* كوبين ونصف سمن مذاب
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة من حب الهيل المطحون
* ملعقة صغيرة من السكر
* ملعقتان صغيرتان من حبة البركة
* ملعقة صغيرة من اليانسون
* ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم
* ربع كيلو سكر بودرة
طريقة التحضير:
1. نذوب السمن (http://search.gulfson.com)ونضيف (http://psd.gulfson.com)إليه الهيل
2. ينخل الدقيق ويعمل حفرة في وسطه بعد (http://glitter.gulfson.com)إضافة حبة البركة واليانسون والسمسم ثم يصب عليه السمن المقدوح.
3. تضاف الخميرة والسكر إلى ربع كوب ماء دافئ وتترك حتى تتكون رغوه (http://search.gulfson.com)ونضيفها بعد ذلك إلى الدقيق ثم يعجن (http://services.gulfson.com)الجميع بالماء الدافئ حتى تتكون عجينه (http://torrent.gulfson.com/games)مثل عجينة البسكويت ثم يترك لختمر نصف ساعة.
4. تفرد العجينة وتقطع (http://services.gulfson.com)حسب الرغبة بالقطاعات أو يمكن عمل دوائر باليد وتوضع الكعك في صينية مدهونة وتترك مسافة بين الواحدة (http://cinema4d.gulfson.com)والاخرى وتخبز في فرن هادئ الحرارة (http://pagerank.gulfson.com)وعندما تبرد ترش بالسكر (http://dir.gulfson.com)البودرة.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TMxMjg0MQ,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)