LINA
05-10-2009, 06:42 AM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t115235/)http://img.naseej.com/images/news/world/312402_294h5.jpg (http://brush.gulfson.com)
مقلوبة لبنانية مقلوبة لبنانية القاهرة / الباذنجان من الخضراوات الموسمية ومن فوائده أنه (http://psd.gulfson.com)مدر للبول، ومطيب لرائحة العرق، ومفيد لنمو خلايا الدماغ، والوقاية من السمنة أو (http://archive.gulfson.com)إزالتها، ومنع حدوث (http://www.gulfson.com)التقلصات العضلية، وإيقاف الإسهال، وتنقية الأمعاء، وعلاج تصلب الشرايين والوقاية منه، الوقاية من نشوء الخلايا السرطانية، يساعد في عملية الهضم وطرد الفضلات.
المقادير:
* نصف كيلو لحم بقر أو غنم مفروم خشن
* كيلو ونصف باذنجان
* كيلو أرز مصري
* 200 جرام صنوبر
* زيت نباتي
* ملح وشطة وبهارات مشكلة
طريقة التحضير:
1. يغسل (http://glitters.gulfson.com)الأرز وينقع (http://redirect.gulfson.com)لمدة ساعتين، ويقشر الباذنجان ثم يقطع إلى (http://www.gulfson.com)أقراص ويقلى بالزيت (http://pattern.gulfson.com)وفي نفس الأثناء تقلى اللحمة بالزيت مع الصنوبر.
2. (http://shapes.gulfson.com)ترص نصف كمية اللحم المقلي بالصنوبر أسف الحلة ثم نضع نصف كمية الباذنجان ثم نصف كمية الرز ثم (http://child.gulfson.com)باقي اللحمة المفرومة ثم (http://child.gulfson.com)باقي الباذنجان ثم (http://child.gulfson.com)باقي (http://glitters.gulfson.com)الأرز ثم نرش الملح والبهارات والشطة، ثم نضيف لتر ونصف من (http://torrent.gulfson.com/games)الماء ونغطي (http://glitter.gulfson.com)الوعاء على نار (http://www.gulfson.com)خفيفة جدا، ثم وبعد أن يتم النضج للأرز تقلب الحلة على صينية التقديم وتقدم مع اللبن الرايب أو السلطة الخضرا.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TMxMjQwMg,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)
مقلوبة لبنانية مقلوبة لبنانية القاهرة / الباذنجان من الخضراوات الموسمية ومن فوائده أنه (http://psd.gulfson.com)مدر للبول، ومطيب لرائحة العرق، ومفيد لنمو خلايا الدماغ، والوقاية من السمنة أو (http://archive.gulfson.com)إزالتها، ومنع حدوث (http://www.gulfson.com)التقلصات العضلية، وإيقاف الإسهال، وتنقية الأمعاء، وعلاج تصلب الشرايين والوقاية منه، الوقاية من نشوء الخلايا السرطانية، يساعد في عملية الهضم وطرد الفضلات.
المقادير:
* نصف كيلو لحم بقر أو غنم مفروم خشن
* كيلو ونصف باذنجان
* كيلو أرز مصري
* 200 جرام صنوبر
* زيت نباتي
* ملح وشطة وبهارات مشكلة
طريقة التحضير:
1. يغسل (http://glitters.gulfson.com)الأرز وينقع (http://redirect.gulfson.com)لمدة ساعتين، ويقشر الباذنجان ثم يقطع إلى (http://www.gulfson.com)أقراص ويقلى بالزيت (http://pattern.gulfson.com)وفي نفس الأثناء تقلى اللحمة بالزيت مع الصنوبر.
2. (http://shapes.gulfson.com)ترص نصف كمية اللحم المقلي بالصنوبر أسف الحلة ثم نضع نصف كمية الباذنجان ثم نصف كمية الرز ثم (http://child.gulfson.com)باقي اللحمة المفرومة ثم (http://child.gulfson.com)باقي الباذنجان ثم (http://child.gulfson.com)باقي (http://glitters.gulfson.com)الأرز ثم نرش الملح والبهارات والشطة، ثم نضيف لتر ونصف من (http://torrent.gulfson.com/games)الماء ونغطي (http://glitter.gulfson.com)الوعاء على نار (http://www.gulfson.com)خفيفة جدا، ثم وبعد أن يتم النضج للأرز تقلب الحلة على صينية التقديم وتقدم مع اللبن الرايب أو السلطة الخضرا.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TMxMjQwMg,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)