LINA
05-24-2009, 05:10 PM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t116933/)http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/19139ea5dddae7b811baf2d50ab85e77.jpg (http://brush.gulfson.com)
تتكون من مقادير القرعة و (http://pagerank.gulfson.com)المكسرات ومقادير الكريمة
1- مقادير القرعة :
- 2 كيلو قرعة صفرة مقشرة وم (http://action.gulfson.com)قطعة مكعبات.
- (http://pagerank.gulfson.com)كوب سكر + 2 (http://pagerank.gulfson.com)كوب ماء.
و (http://pagerank.gulfson.com)المكسرات:
- (http://pagerank.gulfson.com)كوب كبير مكسرات متنوعة (فستق حلبي- جوز- (http://glitter.gulfson.com)لوز- ذبيب - جوز هند) (http://action.gulfson.com)كلها محمصة ومدقوقة فرم خشنة..+ (http://search.gulfson.com)ملعقة صغيرة قرفة + 2 (http://search.gulfson.com)ملعقة كبيرة سكر .
2- مقادير الكريمة:
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 4 ملاعق كبير دقيق.
- بيضة.
- باكو (http://pagerank.gulfson.com)فانيلا.
طريقة العمل:
- نسلق (http://action.gulfson.com)قطع القرعة مع (http://pagerank.gulfson.com)كوب (http://cinema4d.gulfson.com)السكر والماء حتى تنضج القرعة وتصبح طرية كتيير.
- (http://www.gulfson.com/vb/)نضعها في مصفاة على اناء ونقوم بهرسها جيداً باليد حتى ينزل قطر من القرعة نفسها يكون على شكل سائل حيث نريد استخدامه في عمل الكريمة.
طريقة عمل الكريمة:
- نحضر القطر (http://cinema4d.gulfson.com)الذي تصفى من القرعة ونزيد عليه ماء الى أن يصبح ككل حوالي 5 (http://pagerank.gulfson.com)كوب عادية ماء
- ثم (http://www.gulfson.com/vb/)نضع باقي المقادير من حليب وبيضة وفانيلا (http://archive.gulfson.com)ونخفقهم جيداً و (http://www.gulfson.com/vb/)نضعهم على النار حتى تنضح وتصبح مثل المهلبية أو البشاميل (http://search.gulfson.com)للمكرونة.
- نحضر صينية دائرية قطرها حوالي (http://psd.gulfson.com)50سم..وندهنها قليلاً بزيت الذرة ثم (http://www.gulfson.com/vb/)نضع طبقة خفيفة منا لكريمة في القاع ثم نهرس القرعة بالشوكة و (http://www.gulfson.com/vb/)نضع (http://psd.gulfson.com)نصفها على (http://cinema4d.gulfson.com)الصينية و (http://self.gulfson.com)نفردها..ثم (http://self.gulfson.com)نفرد (http://pagerank.gulfson.com)المكسرات (http://www.gulfson.com)عليها ثم (http://www.gulfson.com/vb/)نضع باقي القرعة المهروسة ونرصها جيدا.ثم نغطيها بما تبقى من الكريمة.
- (http://www.gulfson.com/vb/)نضع (http://cinema4d.gulfson.com)الصينية في الفرن متوسط الحرارة ونغطيها لتنضج مدة نصف ساعة ثم نحمر وجهها..وت (http://action.gulfson.com)قطع الى (http://action.gulfson.com)قطع وتؤكل ساخنة.
وبالهنا والشفا
تتكون من مقادير القرعة و (http://pagerank.gulfson.com)المكسرات ومقادير الكريمة
1- مقادير القرعة :
- 2 كيلو قرعة صفرة مقشرة وم (http://action.gulfson.com)قطعة مكعبات.
- (http://pagerank.gulfson.com)كوب سكر + 2 (http://pagerank.gulfson.com)كوب ماء.
و (http://pagerank.gulfson.com)المكسرات:
- (http://pagerank.gulfson.com)كوب كبير مكسرات متنوعة (فستق حلبي- جوز- (http://glitter.gulfson.com)لوز- ذبيب - جوز هند) (http://action.gulfson.com)كلها محمصة ومدقوقة فرم خشنة..+ (http://search.gulfson.com)ملعقة صغيرة قرفة + 2 (http://search.gulfson.com)ملعقة كبيرة سكر .
2- مقادير الكريمة:
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 4 ملاعق كبير دقيق.
- بيضة.
- باكو (http://pagerank.gulfson.com)فانيلا.
طريقة العمل:
- نسلق (http://action.gulfson.com)قطع القرعة مع (http://pagerank.gulfson.com)كوب (http://cinema4d.gulfson.com)السكر والماء حتى تنضج القرعة وتصبح طرية كتيير.
- (http://www.gulfson.com/vb/)نضعها في مصفاة على اناء ونقوم بهرسها جيداً باليد حتى ينزل قطر من القرعة نفسها يكون على شكل سائل حيث نريد استخدامه في عمل الكريمة.
طريقة عمل الكريمة:
- نحضر القطر (http://cinema4d.gulfson.com)الذي تصفى من القرعة ونزيد عليه ماء الى أن يصبح ككل حوالي 5 (http://pagerank.gulfson.com)كوب عادية ماء
- ثم (http://www.gulfson.com/vb/)نضع باقي المقادير من حليب وبيضة وفانيلا (http://archive.gulfson.com)ونخفقهم جيداً و (http://www.gulfson.com/vb/)نضعهم على النار حتى تنضح وتصبح مثل المهلبية أو البشاميل (http://search.gulfson.com)للمكرونة.
- نحضر صينية دائرية قطرها حوالي (http://psd.gulfson.com)50سم..وندهنها قليلاً بزيت الذرة ثم (http://www.gulfson.com/vb/)نضع طبقة خفيفة منا لكريمة في القاع ثم نهرس القرعة بالشوكة و (http://www.gulfson.com/vb/)نضع (http://psd.gulfson.com)نصفها على (http://cinema4d.gulfson.com)الصينية و (http://self.gulfson.com)نفردها..ثم (http://self.gulfson.com)نفرد (http://pagerank.gulfson.com)المكسرات (http://www.gulfson.com)عليها ثم (http://www.gulfson.com/vb/)نضع باقي القرعة المهروسة ونرصها جيدا.ثم نغطيها بما تبقى من الكريمة.
- (http://www.gulfson.com/vb/)نضع (http://cinema4d.gulfson.com)الصينية في الفرن متوسط الحرارة ونغطيها لتنضج مدة نصف ساعة ثم نحمر وجهها..وت (http://action.gulfson.com)قطع الى (http://action.gulfson.com)قطع وتؤكل ساخنة.
وبالهنا والشفا