كفته بانيه

[LINA]

(http://www.gulfson.com/vb/f34/t121082/)المكونات



نصف كيلو لحمه مفرومه بتلو
2 بصله مبشوره
بيضه
ربطة "حزمة" بقدونس
(http://cinema4d.gulfson.com)ملح وفلفل وبهارات وبابريكا



الطريقه



نقوم بوضع اللحمه في طبق ثم نضع البصل المبشور والبهارات
وال (http://cinema4d.gulfson.com)ملح والفلفل والبابريكا

http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/038246da8935858f923d71da4c41bc26.jpg (http://pattern.gulfson.com)
نقوم بتجهيز البقدونس بغسله جيدا وتقطيعه (http://www.gulfson.com/vb/)قطع صغيره
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/8a873d416fd51a104831539de3e2e743.jpg (http://dir.gulfson.com)
ثم نضع كل المكونات مع بعض ونعجن (http://pagerank.gulfson.com)الخليط جيدا
من الممكن ضربه في الخلاط
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/df1121eb8eedc4ee1adcb41f076fcfeb.jpg (http://pattern.gulfson.com)
نقوم بعمل كور صغيره من خليط اللحمه ونقوم بكبسها (http://self.gulfson.com)قليلا مثل الصوره


http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/8010f5fbd86d3790f48857a0430047b7.jpg (http://shapes.gulfson.com)
ثم نغطيها بالبيض (http://action.gulfson.com)والبقسماط ونضعها في الثلاجه ربع (http://pattern.gulfson.com)ساعه مغطاه (http://action.gulfson.com)بورق نايلون



بعد مرور نصف (http://pattern.gulfson.com)ساعه نقوم بقلي (http://cinema4d.gulfson.com)حبات الكفته
تقدم مع بطاطس مقليه

http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/266abf0f0b7e7a69de273fd629624298.jpg (http://www.gulfson.com/vb/)
صحة هنا