LINA
06-10-2009, 06:37 AM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t120983/)السلام عليكم
(http://torrent.gulfson.com/games)طريقة عمل بلح الشام
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/831568af89d77739ec7844e46eaa3518.jpg (http://redirect.gulfson.com)
المقادير
2 (http://cinema4d.gulfson.com)كوب ماء
½ (http://cinema4d.gulfson.com)كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 (http://cinema4d.gulfson.com)كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد
ال (http://torrent.gulfson.com/games)طريقة
- (http://news.gulfson.com)يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل (http://psd.gulfson.com)الدقيق والملح.
- يُضاف خليط (http://psd.gulfson.com)الدقيق (http://www.gulfson.com/vb/)إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، (http://archive.gulfson.com)يُرفع عن النار.
- تُضاف (http://www.gulfson.com)البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر (http://www.gulfson.com)البيضة الأولى حتى (http://torrent.gulfson.com/games)ينتهي (http://glitter.gulfson.com)مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد (http://redirect.gulfson.com)ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة (http://powerpoint.gulfson.com)واحدة.
- (http://archive.gulfson.com)يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو (http://search.gulfson.com)بشقه (http://self.gulfson.com)نصفين و حشوه (http://pattern.gulfson.com)بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
وبالهناوالشفا
انتضر الردود
(http://torrent.gulfson.com/games)طريقة عمل بلح الشام
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/831568af89d77739ec7844e46eaa3518.jpg (http://redirect.gulfson.com)
المقادير
2 (http://cinema4d.gulfson.com)كوب ماء
½ (http://cinema4d.gulfson.com)كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 (http://cinema4d.gulfson.com)كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد
ال (http://torrent.gulfson.com/games)طريقة
- (http://news.gulfson.com)يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل (http://psd.gulfson.com)الدقيق والملح.
- يُضاف خليط (http://psd.gulfson.com)الدقيق (http://www.gulfson.com/vb/)إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، (http://archive.gulfson.com)يُرفع عن النار.
- تُضاف (http://www.gulfson.com)البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر (http://www.gulfson.com)البيضة الأولى حتى (http://torrent.gulfson.com/games)ينتهي (http://glitter.gulfson.com)مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد (http://redirect.gulfson.com)ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة (http://powerpoint.gulfson.com)واحدة.
- (http://archive.gulfson.com)يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو (http://search.gulfson.com)بشقه (http://self.gulfson.com)نصفين و حشوه (http://pattern.gulfson.com)بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
وبالهناوالشفا
انتضر الردود